1

Prema hrvatskim zakonima, meso nema rok trajanja ... Petar Čobanković, ministar poljoprivrede

Radnik u jednoj hrvatskoj fabrici mesa ispričao je HTV-u da je prošle godine prijavio MUP-u i USKOK-u da proizvođači mesnih prerađevina prepakuju meso kome je istekao rok trajanja.

On je optužio poslodavca da takvo meso koje uveze iz EU prerađuje u kobasice i viršle i da prepakuje konzerve.

2

Oprez sa hrvatskim mesnim proizvodima!

Na srpskom tržištu dostupna je široka paleta mesnih prerađevina proizvedenih u Hrvatskoj. Iako do sada nije bilo slučajeva trovanja nekima od njih, posle izjave radnika hrvatske mesare treba biti oprezan pri kupovini ovih proizvoda koje Hrvati izvoze u velikim količinama, uglavnom na srpsko i bosansko tržište.

Predsednik Udruženja za zaštitu potrošača u Srbiji Petar Bogosavljević kaže da za sada nema pritužbi građana na kvalitet mesa koje kupuju.

- Do sada nismo imali takvih primedbi, a upravo očekujemo rezultate istraživanja o kvalitetu mesa i mesnih prerađevina na srpskom tržištu - kaže Bogosavljević.

U Upravi za veterinu Ministarstva poljoprivrede Srbije kažu da se veterinarska kontrola mesa koje se uvozi obavlja na graničnom prelazu i sastoji se iz dokumentacijskog, identifikacijskog i fizičkog pregleda pošiljke.

- Uzorci se uzimaju na graničnom prelazu ili na mestu istovara po rešenju o uslovima uvoza. Ukoliko pošiljka odgovara uslovima uvoza, njoj se dozvoljava puštanje u promet, a ukoliko ne odgovara, ona se vraća isporučiocu ili se neškodljivo uništava.

Na pitanje da li je nekada utvrđena neka nepravilnost kada je reč o kvalitetu i ispravnosti mesa prilikom uvoza, kažu da do sada nije bilo takvih slučajeva.

- Do sada nikada nije bilo problema sa uvozom mesa i proizvoda od mesa iz Hrvatske.

Oni napominju da meso u Srbiji ima rok trajanja i to na temperaturi od - 18 stepeni Celzijusa.

- Za svinjsko meso to je 6 meseci, za goveđe meso 12, a za pileće 3 meseca.

- Meso i prerađevine zbog datuma ili neke druge nepravilnosti raspakuju se i ponovo pakuju za tržište. Ali, što je još gore, ponekad se meso zamrzava i prođe nekoliko godina pre nego se ponovo upotrebi u proizvodnji. Ali, budite sigurni da ljudi koji znaju za to i koji to rade zbog čiste zarade, ne mareći za potrošače, ne jedu takvu hranu, kao ni njihova deca - rekao je radnik koji je policiji napisao, na njihovo insistiranje, sve datume, zbivanja i imena umešanih. Ali, kako tvrdi HTV, nije bilo nikakve reakcije.

Prema saznanjima Hrvatskog udruženja za zaštitu potrošača, EU bi meso kojem je prošao rok trajanja navodno trebalo spaliti, ali često se to meso uvozi u Hrvatsku praktično na rasprodaji, a ako je prošlo veterinarsku kontrolu, smatra se sigurnim.

Iako uvezeno višegodišnje zamrznuto meso nije zdravstveno i higijenski neispravno, na šta se poziva i Ministarstvo poljoprivrede Hrvatske, ono je organoleptički neispravno, odnosno bledo, sivkasto, mekano, sluzavo i neprijatnog mirisa, a na pritisak ostaje udubljeno.

Zdenka Kočmur iz Hrvatskog udruženja za zaštitu potrošača rekla je da se za dve godine javilo šest potrošača koji su posumnjali u kvalitet i starost mesa, dok većina njih ni ne razlikuje ispravnost hrane koju često konzumira.

- Veterinarska inspekcija dužna je da kontroliše sigurnost hrane pri uvozu, ali duboko zaleđeno meso ne može da se potpuno zdravstveno ispita - kaže Zdenka Kocmur, dodajući da bi potrošači sami trebalo da znaju razliku između svežeg i starog mesa i da ga reklamiraju sanitarnoj inspekciji.

Hrvatski ministar poljoprivrede Petar Čobanković je prokomentarisao izjavu radnika koji je pričao o preradi mesa.

- Prema hrvatskim zakonima meso nema rok trajanja. Postavljate mi pitanje da li ću ja ispasti budala kad to pustite na TV-u, ali poenta je da naši objekti imaju odobrenja za izvoz u EU, naši objekti imaju odobrenja za izlaz u SAD i izvoze i na ta područja, a neki objekti imaju čak odobrenja za izvoz u NATO. Znači, to su sve područja s najvišim standardima u proizvodnji hrane - rekao je ministar za HTV.

Izvor: Press