Kao pocasni clan Agropress-a i kao aktivni potrosac vase ukusne hrane i pica, srecan sam sto mogu da Vam se obratim na ovoj Konferenciji o bezbednosti hrane.

U osnovi, poljoprivredni sektor je jedan od stubova ekonomske aktivnosti Srbije. Ovaj sektor ucestvuje sa 30% u ukupnom BND Srbije. Prehrambreni proizvodi takodje predstavljaju vazan deo Srpskog izvoza. Samo u prvih sedam meseci 2009 godine, ovaj sector je doprineo pozitivnom spoljno trgovinskom bilansu sa 359 mil US$. Ovakav rezultat cini Srbiju jedinom zemljom zapadnog Balkana koja ima pozitivan spoljno trgovinski bilans u poljoprivredi sa EZ.

Naravno, tu postoji jos uvek dosta prostora za rast poljoprivrednog izvoza. Buduci procesi Evropskih integracija ce olaksati pristup trzistu EZ. Takodje, kreirace i vise konkurencije na vasem unutrasnjem trzistu. Priprema da se ispune svi zahtevni standardi u bezbednosti hrane koji su preduslov za izvoz na trziste EZ, predstavlja veliki izazov za ceo sector poljoprivrede. Iskoristio bih ovu priliku da Vam ukazem na par primera koji su deo neophodne pripreme u razlicitim oblastima.

Prvi korak u ispunjavanju Evropskih standarda iz bezbednosti hrane je uskladjivanje zakonodavstva Republike Srbije sa postojecim pravnim propisima Evropske Zajednice koji se nazivaju aki - “the acquis”. Sledeci korak, sprovodjenje u praksi te nove regulative je verovatno jos veci izazov. Ali verujte mi, ispunjavanje i prevazilazenje ovih izazova nije bitno samo za povecanje vaseg izvoza i poboljsanje vaseg trgovinskog bilansa, vec mnogo vaznije, bitno je za bezbednost samih gradjana Srbije.

Vlada Kraljevine Holandije, kroz svoje programme pomoci (G2G), pomaze Republici Srbiji u njenim naporima da poveca kapacitete svog administrativnog aparata. Na ovaj nacin mi intenzivno saradjujemo sa Ministarstvom poljoprivrede Srbije, a narocito sa inspekcijskim sluzbama, kao sto su fitosanitarna inspekcija, veterinarska inspekcija i inspekcija za bezbednost hrane.

Holandski experti razmenjuju svoje znanje i iskustvo sa svojim Srpskim kolegama kako bi im pomogli da prilagode procedure iz oblasti bezbednosti hrane sa Evropskim propisima iz ove oblasti. U okviru G2G programa, mi organizujemo razlicite radionice i seminare na teme koje su izabrane od strane Srpskih inspektora, kao na primer: biljni pasos, sertifikacija semenskog krompira, « liste za provre » za razlicite preradjivacke objekte, procene na osnovu analize rizika itd. Kroz ovakve zajednicke aktivnosti, sticu se nova prakticna znanja iz oblasti inspekcije i kontrole u lancu bezbednosti hrane i ta znanja se ugradjuju u vec postojeci sistem i pocinje se sa njihovom prakticnom primenom. Pored transfera prakticnih znanja, ovakvi treninzi pomazu Srpskim inspekcijskim sluzbama u boljem razumevanju i odgovaranju na zahteve i sluzbene kontrole koje dolaze po razlicitim pitanjima iz Evropske Zajednice (vezane za ovaj sektor).

Ovaj program omogucuje iznalazenje resenja koja su adekvatna i primenljiva u vasem sistemu i iz tog razloga odlicno odgovara vasim potrebama.

U vasoj danasnjoj raspravi, nemojte zaboraviti glavni izazov: priprema sektora poljoprivrede kao takvog. Ovo znaci priprema poljoprivrednih proizvodjaca i preduzetnika ali i priprema preradjivacke industrije za zahteve Evropske Zajednice u oblasti bezbednosti hrane. Svi mi moramo biti svesni da se okruzenje u kojem posluju firme menja i da ce se menjati, kao i njihova konkurencija. Naravno da je glavna odgovornost u prilagodjavanju na samom sektoru, ali adekvatne informacije i odgovarajuce usmeravanje je neophodno u ovom procesu.

Dopustite mi da zavrsim time sto cu spomenuti da mi, Holandjani, proizvodimo i izvozimo velike kolicine prehrambrenih proizvoda. Vrlo smo ponosni na nase proizvode, ali nas to ne sprecava da uzivamo u plodovima vase zemlje - pogotovu Holandjani koji zive u vasoj zemlji. Nasi eksperti vam sada pomazu da te proizvode ucinite bezbednijim i da sve uskladite sa Evropskom regulativom i zahtevima.

Drago mi je da i u ovoj oblasti mozemo pomoci Srbiji na njenom putu ka Evropskoj Zajednici.

Prijatno !