Autor: Nemanja GagicAgropress
e-mail: nemanjagagic@yahoo.com
Biografija i svi tekstovi ovog novinara »
Deset argumenata za biološko ratarstvo: 9. Da se RAD ipak isplati!Od 1950. godine, širom Evrope je izgubljeno više desetina miliona radnih
mesta u poljoprivredi. Tako sve manji broj seljaka obrađuje sve veće površine,
a padajuće cene za proizvođače, povećani troškovi proizvodnje i
nezainteresovanost mladih da naslede gazdinstvo dovode do toga da se sve veći
broj preduzeća gase zbog nedostatka perspektive.
+
Preusmeravanjem preduzeća na biološko ratarstvo
stvaraju se nova radna mesta za članove porodice, stalne zaposlene i
pripravnike.
+
Dok se u konvencionalnoj poljoprivredi posao
koncentriše na proleće i jesen, bio seljaci su zaposleni ravnomernije tokom
cele godine.
+
Bio seljaci meri kreiraju nove puteve
komercijalizacije poput prodavnica na gazdinstvu, servisa isporuke, sopstvenih
pekara, mlekara, pivara i gastronomskih objekata.
+
Bio poljoprivreda je multifunkcionalna: Pored
proizvodnje hrane, bio seljaci rade i društveno korisne stvari poput nege i
održavanja pejsaža od kulturnog značaja i aktivne zaštite prirode i okoline.
+
Samo u Nemačkoj u bio branši radi preko 160.000
ljudi, a broj zaposlenih se u proteklih deset godina skoro duplirao.
+
U nemačkim bio preduzećima radi skoro 50% žena, a 40
odsto preduzeća vode žene.
+
Zbog zahtevnog načina privređivanja i upravljanja u
biološkom ratarstvu, stvara se potreba za kvalifikovanim savetnicima, čime se
kreiraju novi obrazovni profili i otvaraju nova radna mesta.
+
Biološko ratarstvo otvara velik broj radnih mesta za
inspektore, koji svojim kontrolama i bio sertificiranjem agrarnih preduzeća obezbeđuju
pravilnu proizvodnju.











