Prema procenama UN-ove organizacije za hranu i poljoprivredu, cene hrane u svetu u 2011. godini mogle bi strahovito porasti. Prognoze govore da bi cena pšenice mogla porasti za 41 posto u odnosu na trenutnu, šećera za 33, a kukuruza za čak 47 posto. Dodaju da je zabrinjavajuće što su oktobarske cene hrane za pet posto više nego u septembru. Realne prognoze Anton Jekauc, direktor Instituta za strateška ekonomska istraživanja u Sarajevu, ističe da ovakve prognoze nisu preuvelicane nego vrlo realne. - S obzirom na to da je dosta proizvoda usko povezano s ove tri namirnice za koje se predviđaju drastična poskupljenja, onda bi rastom njihovih cena moglo doći do domino efekta u rastu cena ostalih proizvoda. Ni BiH neće zaobići ova kriza, pogotovo jer nemamo razvijenu prehrambenu industriju i zavisimo od uvoza - objašnjava Jekauc. Dodaje da jedini način za prevazilaženje krize predstavlja uzgajanje hrane na svakom raspoloživom pedlju zemlje. - Pod tim ne mislim samo na velike i organizovane poljoprivredne proizvodace nego se i obični građani trebaju angažovati i sami uzgajati sve ono što uspeva u našim krajevima. Cene ...

Čitanja: 166

Područje mljetske akvatorije zatrpano je stotinama kvadratnih kilometara smeća, koje je počelo da stiže juče, naveo je hrvatski portal Indeks. Smeće, otpad iz bolnica i lešine životinja prekrili su na Pelješcu celu akvatoriju od Trstenika do svetionika Lirica, a prema albanskim markama i etiketima na albanskom jeziku može se zaključiti da je uglavnom došlo iz te države. Lokalni stanovnici se nadaju da će biti otkriveno poreklo smeća koje svake godine u sve većoj količini zatrpava mljetsku akvatoriju, kao i da će država pomoći u čišćenju plaža. Mario Selnik iz Državne uprave za zaštitu i spasavanje izjavio je Indeksu da je na teren poslata ekipa koja će izvršiti uviđaj i da će posle izveštaja o situaciji doneti odluku o daljim akcijama. Vršilac dužnosti lučkog kapetana Lučke kapetanije Dubrovnik Nikola Beusan kazao je da se uglavnom radi o otpadu anorganskog porekla koji se ne može razgraditi. "Ostatak je organskog porekla, poput životinjskih lešina, drva", rekao je Beusan, dodajući da bi za uklanjanje otpada trebalo da se pobrinu lokalne samouprave, prenosi Index.hr. Izvor: Tanjug

Čitanja: 330

Banjalučki sir trapist je na privrednom sajmu, koji je tokom proteklog vikenda održan u Grubišinom Polju u Hrvatskoj, osvojio prvo mesto i nagradu za šampiona kvaliteta u kategotriji tvrdih i polutvrdih sireva. “Od 91 ocenjivanog uzorka, naš sir, koji pravimo u saradnji s redovnicima banjalučkog samostana Marija Zvijezda, ocenjen je kao najbolji, a za naš rad ovom prilikom dobili smo posebnu plaketu i priznanje”, rekao je Draženko Budimir, direktor Zemljoradničke zadruge “Livač”, koja proizvodi originalni trapist. Budimir je podsetio da je novo priznanje koje je osvojio originalni sir trapist jedno u nizu koje njihov sir dobija na svim manifestacijama na kojima se prezentuje, kako u zemlji, tako i u inostranstvu. Zemljoradnička zadruga “Livač” zaokružila je celokupnu proizvodnju trapista, počev od uzgoja žitarica, stočne hrane, uzgoja preko 200 grla teladi i krava, do svakodnevne prerade 900 litara mleka od kojih se pravi do 60 komada sira trapista dnevno. Izvor: Nezavisne novine

Čitanja: 265

Nar ima izuzetno visok sadržaj antioksidanta polifenola koji umanjuje oštećenje ćelija. Sok od ovog voća preporučuje se bolesnicima na dijalizi jer smanjuje rizik od infekcija. Bubrežni bolesnici na dijalizi, koji tri puta nedeljno piju po pola čaše soka od nara, izloženi su manjem riziku od infekcija, koje su među glavnim uzročnicima smrtnosti među ovakvim pacijentima, poručili su izraelski stručnjaci iz Bolnice zapadne Galileje u Nahariji. Istraživanje je obavljeno na 110 pacijenata od kojih je polovina tokom godinu dana tri puta nedeljno pila sok od nara, dok je druga polovina dobijala neki drugi napitak, preneo je Rojters. Kod onih koji su pili sok od nara je utvrđena manja koncentracija inflamatornih molekula u krvi i oni su ređe imali potrebu za hospitalizacijom od pacijenata iz kontrolne grupe. Dijaliza, inače, izaziva povećanje koncentracije štetnih slobodnih radikala u krvi, pa su zato pacijenti na ovoj terapiji izloženiji infekcijama. Dr Batja Kristal, vođa izraelskog tima, napomenula je da su istraživanja u poslednje tri godine pokazala da, od svih vrsta voća i povrća, nar ima najveći sadržaj antioksidanta polifenola, koji umanjuju oštećenje ćelija izazvano slobodnim radikalima.

Čitanja: 246

Većina trgovinskih lanaca pripremila dobru ponudu artikala za predstojeće mrsne i posne slave. Praznični ručak košta od 15.000 do 70.000 dinara OVE sezone za bogatu slavsku trpezu sa pečenjem, predjelima, ali i raznim ribljim specijalitetima, kako računica pokazuje treba izdvojiti minimum 15.000 pa do 70.000 dinara, odnosno dve prosečne mesečne zarade!. Većini trgovinskih lanaca spremna je za predstojeće slave, a smenjuju se mrsne i posne. Uoči slavlja mnogi trgovci oborili su i cene pojedinim artiklima od pet do 15 odsto. - Svake godine u periodu slava organizujemo akcijska sniženja do 17 odsto, gde potrošačima nudimo znatno jeftinije meso, ribu, ali i sir, salate, pića, kolače - kaže Vesna Žabić, PR menadžer “Delta Maksija”. Najveći izdatak slavske trpeze svakako je pečenje. Za kilogram prasetine treba izdvojiti od 300 pa do 390, plus plaćanje pečenja, a kilogram varira 40 do 80 zavisno od pečenjare. A, pre toga sledi standardno razne pite, dimljeno meso, rolati, čorba, kupus, sarma... Za najskromniju posnu slavu sada treba izdvojiti minimum petnaestak hiljada dinara. To obuhvata 10 kilograma sveže ribe, na primer, i pripremu kod kuće. Ima i ...

Čitanja: 466

Na farmi svinja u Velikim Radincima, mestu nadomak Sremske Mitrovice, veterinarska inspekcija utvrdila je žarište svinjske kuge. Zbog toga su nadležni pripremili set mera za ceo Sremski okrug, a na zaraženom području mere među kojima je i zabrana premeštanja i prometa svinja. Kako je saopštilo Ministarstvo poljoprivrede, veterinarska inspekcija je blokirala farmu odmah nakon utvrđivanja sumnje na bolest, a na terenu intenzivno istražuje kako bi se utvrdio izvor bolesti i eventualno postojanje nekog novog žarišta. Formiran je lokalni krizni štab kojim rukovodi šef odseka veterinarske inspekcije Uprave za veterinu, a u štabu su i predstavnici Grada Sremska Mitrovica, Policijske uprave, veterinarski inspektori i veterinari iz ovlašćenih veterinarskih stanica. Ministarstvo je saopštilo da je svinjska kuga prijemčiva isključivo domaćim i divljim svinjama i da od nje ne mogu oboleti druge životinje i ljudi. Meso obolelih životinja nije za ljudsku upotrebu, a sve obolele i sumnjive životinje, kao i one koje su bile u direktnom ili indirektnom kontaktu moraju se uništiti uz sprovođenje svih higijenskih i sanitarnih mera, uključujući i neškodljivo uklanjanje leševa. U zvaničnom saopštenju navodi se i da će se ...

Čitanja: 255

Premijer Mirko Cvetković, na inicijativu Narodne banke, sazvao je za danas radni sastanak sa samo jednom tačkom dnevnog reda: šta učiniti da u narednoj godini cene hrane ne budu glavni uzrok rasta inflacije, koja je planirana na 4,5, plus –minus 1,5 odsto. Ekonomisti upozoravaju da će, s obzirom na međunarodno tržište, hrana sledeće godine biti još skuplja. Ministri poljoprivrede i trgovine će biti na sastanku Dogovoru uz premijera, prema saznanjima „Blica“, treba da prisustvuju guverner Dejan Šoškić, te ministri trgovine i poljoprivrede Slobodan Milosavljević i Saša Dragin. Početni dokument za razgovor je analiza cena u tekućoj godini, koju je sačinila Centralna banka. – Slab dinar, više cene osnovnih primarnih proizvoda u svetu, rast cena energenata i psihološki razlozi direktno su uticali na rast cena hrane kod nas. Mi imamo urađen plan aktivnosti i mera, predočićemo sve to danas, kako bismo uradili svoj deo posla oko smirivanja cenovnih tenzija – objašnjava Slobodan Milosavljević, ministar trgovine, uz napomenu da nije u prilici da pre sastanka govori o detaljima plana. Slično, bez navođenja detalja, govori i Saša Dragin, ministar poljoprivrede, koji i podseća ...

Čitanja: 142

Kina je u sredu preduzela korake kako bi kontrolisala rast potrošačkih cena, ali Peking se suočava sa ozbiljnim izazovom u zaustavljanju povećanja globalnih cena sirovina koje predstavljaju pretnju kineskom ekonomskom rastu. Sa rastom cena sirovina ove jeseni , od šećera do pamuka, državni kabinet je najavio da će uvesti kontrolu cena hrane, da će davati subvencije za one kojima je to potrebno i da će povećati snabdevanje gorivom. Do sada je u Kini inflacija u robi široke potrošnje bila uglavnom ograničena na hranu i energiju i kineske vlasti žele da tako i ostane. Ali izbegavanje ukupne inflacije bi moglo da se pokaže kao težak zadatak. U ekonomskim diplomatskim odnosima mere koje su najavljene u sredu su u potpunoj suprotnosti sa koracima na kojima su insistirale američka administracija i mnoge druge zapadne ekonomije. Ukupna količina novca kineske privrede je zabeležila rast od 54% jer je centralna banka Kine podržavala izvoznu ekonomiju intervencijama na monetarnom tržištu održavajući juan na veštački na niskom nivou. Značajna količina keša takođe cirkuliše kineskom privredom zbog toga što su državne banke davale ogromne pozajmice kako bi finansirale ...

Čitanja: 211

Predstavnici Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede posetiće u utorak, 23. novembra 2010. godine u 10 časova, selo Temska u opštini Pirot u okviru nastavka kampanje „Prirodno iz Srbije“. Nakon toga, predstavnici Ministarstva posetiće Pirot, kao i poljoprivredna gazdinstva u selima Gnjilan i Izvor u okolini Pirota gde će razgovarati sa poljoprivrednicima. Pozivamo medije da proprate ovaj događaj.   Kontakt osoba: Zorica Kovčić 064/ 8055 782

Čitanja: 291

Uoči slave domacica treba da osvećenom vodicom zamesi slavski kolač i skuva pđenicu za žito. Domaćin treba da nabavi slavsku sveću, tamnjan, crveno vino i ulje. Preporučuje se da sama domaćica, ili ko od domaćih, umesi slavski kolač, kao zahvalnost Bogu i svetitelju za život i zdravlje, ali ako kolač sprema neko van kuce, kolac treba da bude pokropljen osvecenom vodicom kad se unosi u kucu. Uoči slave domaćica sa osvećenom vodicom treba da zamesi slavski kolač i skuva pšenicu za žito. Domaćin kupuje slavsku sveću, tamjan, crveno vino i zejtin. Preporučuje se da sama domaćica, ili ko od domaćih umesi slavski kolač, a ne da se gotov kupuje. Neka i taj slavski kolač, umešen od domaćih, bude izraz zahvalnosti Bogu i svetitelju, što im je dat život i zdravlje da i te godine dočekaju dan svoje slave - neka on bude molitva Gospodu za blagoslov. Ali, ako slavski kolač sprema neko van kuće, onda ga kada se kući donese treba pokropiti osvećenom vodicom. Poslove oko spremanja za slavu treba tako rasporediti, da se odvoji vreme za odlazak u crkvu ...

Čitanja: 1041

Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo raspisao je konkurs za dodelu bespovratnih sredstava za realizaciju aktivnosti: finansiranje izrade projekata vodosnabdevanja u ukupnom iznosu do 40.000.000 dinara i finansiranje izrade projekata otpadnih i atmosferskih voda u ukupnom iznosu do 63.183.000 dinara. Pravo da konkurišu imaju opštine, mesne zajednice, javna komunalna preduzeća i druga privredna društva koja vrše poverene poslove iz oblasti komunalne delatnosti sa teritorije AP Vojvodine. Prijave na konkurs zainteresovani mogu poslati do 3.12.2010. godine. Izvor: Ekapija

Čitanja: 442

Za utorak zakazan novi sastanak guvernera NBS i Vlade o cenama. Nadležna ministarstva bi trebalo da pripreme konkretne predloge mera. U utorak će se u Vladi Srbije održati drugi sastanak guvernera Narodne banke Srbije Dejana Šoškića i predstavnika Vlade u vezi s mogućim merama izvršnih vlasti koje bi smanjile pritisak cena hrane na inflaciju. Na inicijativu guvernera Šoškića, a koji je više puta i javno govorio o tome da je za ovogodišnji rast inflacije iznad plana zaslužno to što su u Srbiji cene hrane najnestabilnije u regionu, već je, pre desetak dana, razgovarano. Sastanku održanom u Vladi Srbije, a kojim je predsedavao premijer Srbije Mirko Cvetković prisustvovali su svi nadležni ministri. - Prvi sastanak poslužio je da se o problemu izrazito nestabilnih cena hrane u Srbiji po prvi put otvoreno govori na relaciji Narodna banka Srbije - Vlada - tvrdi izvor „Novosti“ iz Nemanjine 11. - Za ponovno viđenje koje je zakazano za utorak, sva nadležna ministarstva bi trebalo da pripreme konkretne predloge mera koje je moguće primeniti u kratkom roku, a što bi sprečilo da i u narednoj godini ...

Čitanja: 151

Uprkos tome što novembar nije mesec kada bismo očekivali komarce u svojim stanovima, oni su nas zahvaljujući visokim temperaturama neprijatno iznenadili. Ipak, nema razloga za brigu, sa prvim zahlađenjem oni će nestati i, bar što se ovih krvopija tiče, možemo biti mirni do proleća. - Reč je o odraslim jedinkama koje su preživele u toplim prostorijama, podrumima, stanovima. Oni tako mogu da prezime, ali njihov broj nije ništa alarmantan, niti su oni u ovo doba godine aktivni i agresivni. U ovo doba oni se ni ne reprodukuju - objašnjava za “Blic” Željko Tomanović, profesor Biološkog fakulteta. S toga nisu potrebni ni preparati protiv komaraca jer je mala šansa da će nas “ujesti”, a prvo zahlađenje će učiniti da ih, bar do proleća, zaboravimo. I dok zimu “prežive” uglavnom jaja, koje su ženke položile sa donje strane opalog lišća u šumama i niskoj suvoj travi u blizini vode, odrasle jedinke traže za prezimljavanje skloništa koja ih brane od direktnog uticaja niskih temperature: štale sa stokom, prazne štale, napuštene zgrade, podrume, duplje ili kore drveća, pećine, kanalizacije... Osim komaraca, da prezime u ...

Čitanja: 159

Dvadeset pet seljanki iz Pčinjskog okruga pohađaće obuku za izradu biznis-planova iz oblasti poljoprivrede. Savetnica Ekonomskog instituta Svetlana Kitić kazala je da je obuka osnov za dobijanje maksimalno 15.000 dolara. "Cilj programa je podrška ženama koje žive na selu, bilo da su nezaposlene ili zaposlene, koje žele da pokrenu posao i u poljoprivredi. Stepen obrazovanja nije bio uslov za prijavljivanje za obuku, već volja da pokrenu svoj posao", kazala je ona. Program se odnosi na stočarstvo, mlekarstvo, voćarstvo, povrtarstvo i na prikupljanje i preradu lekovitog bilja i šumskih plodova. Program sprovodi Ekonomski institut iz Beograda, a finansira ga Agencija SAD za međunarodni razvoj. Izvor: Beta

Čitanja: 294

Višnje u voćnjacima u Srbiji procvetale su iako je jesen. Ovaj fenomen nije izazvan promenom klime već je nastao zbog gljivične bolesti kokomices zbog koje je višnja izgubila list posle berbe. Pošto je ostala bez lista, višnja je period septembar-oktobar doživela kao zimu, posle koje je došlo vreme za cvetanje. Prvi koji je ukazao na ovu pojavu i sprečio je na manjem broju voćnjaka je Ljubomir Brkić, stručnjak za zaštitu bilja. “Problem je što smo imali vlažno leto, posle berbe niko nije prskao, tako da su voćke počele da cvetaju, cvetovi će naravno izmrznuti tokom zime“, kaže Brkić. Stručnjaci procenjuju da je preo 90% višnjara pogođeno bolešću. (B92)

Čitanja: 518