Ilustracija: Nenadmašan ukus suvih šljiva i oraha Ilustracija: Nenadmašan ukus suvih šljiva i oraha

Od oraha i suvih šljiva napravili specijalitet! Истакнут

Аутор  okt 06, 2019

Imali smo različite životne priče naših sagovornika, ali je ova posebno zanimljiva jer se poslovna ideja desila nakon greške u proizvodnji. Greška je toliko bila „velika“ da je proizvod koji je bio, nastao dobio tri zlatne medalje na sajmu poljoprivrede u Novom Sadu. Ovu priču nam je ispričao vlasnik Slađan Maksić koji je sa suprugom Mirjanom proizvod Oraščanka predstavio na manifestaciji u Aranđelovcu.
„Ovaj posao smo započeli pre tri godine i to tako što smo pogrešili u pripremi sušare za suvu šljivu zbog čega nam je ostala velika količina poluosušenih šljiva.
Nismo znali šta sa njom, bila je šteta da ode u rakiju jer je utrošeno mnogo sredstava pa smo odlučili da napravimo slatki proizvod kome bi ovo bila osnovna sirovina uz dodatak čokolade, oraha i lešnika. Sada smo osvojili novi proizvod tako da umesto čokolade dodajemo karamel i valjamo u orašaste plodove.“ kaže Slađan.
Maksići su se potrudili da njihov proizvod ima lepo pakovanje. Na godišnjem nivou sada već prerade i tonu suvih šljiva i zbog roka trajanja uglavnom prave po porudžbini. Prepoznali su zhteve tržišta pa su za različita slavlja dostupni pojedinačni proizvodi koji mogu biti poslastica dobrodošlice umesto ratluka, a pakovanje od dvesta i četristo pedeset grama za poklon.
„Šljiva koja je u našim proizvodima je iz Šumadije. Ove godine smo je plaćali po dvadeset dinara i dobrog je kvaliteta. Čačanska rodna se pokazala kao dobra ali
je sorta Stenlej najpogodnija. Drago mi je da je naš proizvod pronašao mesto na tržištu, da se kupci interesuju, a da smo napravili dobar proizvod potvruđuju nagrade sa sajma poljoprivrede i Etno hrane u Beogradu.“
Cena jednog pakovanja je oko trista pedeset dinara a vrlo često naše kupce snabdevamo i slanjem putem brze pošte. Sve što porodica Maksić proizvede vodi
poreklo iz Orašca i okoline a i naziv Oraščanka jasno ukazuje odakle nam proizvod dolazi. Nadamo se da će predstavnici lokalne samouprave prepoznati
značaj i ponuditi ih turistima.

Izvor: Agrobiznis magazin

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Октобар 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31