Ilustracija: Hleb i peciva bezbedni za upotrebu Ilustracija: Hleb i peciva bezbedni za upotrebu

Inspektori češljali pekare! Zatvoreno 23 objekta! Истакнут

Аутор  maj 17, 2019

Poljoprivredni inspektori obavili su u proteklom periodu kontrolu više od osam stotina pekara i proizvodnih pogona u Srbiji i utvrdili da 30 odsto njih nije radilo u skladu sa propisima, kaže pomoćnik ministra poljoprivrede Nenad Vujović. Zbog toga što pojedini proizvođači hleba i peciva nisu ispunili minimum higijenskih uslova u svojim radnjama i pogonima zatvorena su 23 objekta, navodi Vujović za Tanjug.

"Izvršili smo kontrolu 865 pekara na teritoriji Srbije kako bi se proverio rad proizvodnih pogona i kako bi se proverio kvalitet i bezbednost proizvoda".

Rezultati su, objašnjava, očekivani, jer je kontrola bila planska.

"Išli smo kod subjekata kod kojih su se očekivale nepravilnosti prema proceni rizika i 30 posto subjekata nije bilo u skladu sa propisima", kaže Vujović.

Najčešće nepravilnosti, dodaje, odnose se na to što proizvođači nisu poštovali sistem bezbednosti hrane zasnovan na principima HAČP-a.

U isto vreme, navodi, podneto je 85 zahteva za pokretanje prekršajnih postupaka zbog utvrđenih nepravilnosti.

Vujović kaže i da je na terenu uzeto 20 uzoraka kako bi se u laboratorijama proverio kvalitet i bezbednost proizvoda.

Rezultati su, navodi, pokazali da su svi proizvodi bili bezbedni, a na jednom, deklaracija nije odgovarala proizvodu.

Vujović napominje da su hleb i proizvodi u pekarama u Srbiji bezbedni i kvalitetni za upotrebu i da je upravo ova kontrola to potvrdila.

Tamo gde je bilo, dodaje, više nepravilnosti, izdata su privremena rešenja o zabrani proizvodnje dok se nedostaci otklone.

Izvor:http://www.rtv.rs/sr_lat/ekonomija/inspektori-proverili-865-pekara-zatvorena-23-objekta_1017887.html

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Септембар 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30