Ilustracija: akcija dezinfekcije tezgi i pijačnih platoa na beogradskim pijacama Ilustracija: akcija dezinfekcije tezgi i pijačnih platoa na beogradskim pijacama Milica Lukić

Neophodna dobra higijenska praksa! Истакнут

Аутор  avg 25, 2017

Na beogradskim pijacama u toku je redovna akcija dezinfekcije tezgi i pijačnih platoa, koja se obavlja u skladu sa godišnjim planom održavanja pijaca. Imajući u vidu da se na pijačnim tezgama izlažu prvenstveno poljoprivredni i drugi proizvodi značajni za ishranu ljudi, dobra higijenska praksa jedan je od najznačajnih preduslova za siguran i bezbedan plasman namirnica.

Nakon temeljnog čišćenja i pranja tezgi, rashladnih vitrina, ramova, platoa i svih prostorija, obavlja se dezinfekcija pomoću odgovarajućih sredstava koji ispunjavaju uslove i poseduju sertifikat HACCP-a. U pitanju su biorazgradive materije, koje nisu štetne po zdravlje ljudi koriste se na površinama za skladištenje i izlaganje hrane, a imaju širok spektar dejstva na gljivice, razne oblike bakterija i virusa.

U toku je i dezinsekcija i deratizacija objekata preduzeća, koje Gradske pijace sprovode u saradnji sa Zavodom za biocide i medinisku ekologiju, u cilju sprečavanja pojave insekata i glodara štetočina. Preventivne mere zasnovane su na najboljim dokazima iz prakse i istraživanja, a u skladu sa najvišim profesionalnim i etičkim standardima. Sva sredstva koja se koriste u toku dezinsekcije i deratizacije, registrovana su za određenu namenu i nisu škodljiva za ljudski organizam.

Последњи пут измењено petak, 25 avgust 2017 13:15

Остави коментар

Проверите да ли сте унели све потребне информације где је назначено (*). HTML код није дозвољен.

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Новембар 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30