Lepe i plemenite životinje dostojanstvenog držanja – konji u Srbiji su najčešće korišćeni za rad i sportska takmičenja sve donedavno, kada je postalo moderno imati konja maltene za kućnog ljubimca.
Jedna od takvih je i Ariana Ilić, medicinska sestra, inače diplomirani defektolog. Rođena je u Zagrebu, ali od 2006. živi u Meljaku, kod Beograda, i gaji konje. Žena sa puno, ljubavi prema ljudima, a i prema životinjama. Obožava konje, i svoj život je posvetila njima. Učestrvuje na raznim trkama izdržljivosti. Ima jednog engleskog punokrvnog konja, tri konja kako kaže naša sagovornica koji su u penziji, i kobilicu koja je za školu jahanja.-Obožavam konje, i pre ću kupiti nešto za svog ljubimca nego za sebe ističe Ariana i dodaje: Za ishranu konja najveću vrednost ima paša i livadske trave kao engleski ljulj, crvena vlasulja, prava livadarka, lisičji rep, ježevica, mačji repak, italijanski i francuski ljulj i druge trave. Od leguminoza konji najviše konzumiraju lucerku, grašak,
grahoricu i crvenu detelinu. Konjima se zavisno od namene i rase, daju ipak manje količine silaže, najviše 10 kg/dan, uz postupno privikavanje. Držanje konja i konjički sport je skup sport, jer je potrebno puno novca uložiti, i dosta vremena izdvojiti.
Ova vredna žena uspeva da radi dva posla i da se posveti konjima.
-Engleski punokrvni konj, je konj za galopske trke,ali Ariana sa njim učestvuje na trkama izdržljivosti. Ova rasa nastajala je u Velikoj Britaniji tokom 17. i 18. veka. Reč je o toplokrvnom konju poznatom po svojoj agilnosti, temperamentu i pre svega po brzini. Osnovna namena ove rase je upotreba u galopskom sportu (trke na ravnom i preko prepreka), preponskom jahanju, dresuri, endjuransu (trke izdržljivosti), kao i polu na konjima i tradicionalnom lovu na lisice
kao ponos Engleske nacije.
Ariana se u Zagrebu bavila terapijskim jahanjem, za osobe sa invaliditetom. Održala je i nekoliko seminara u Beogradu, na nagovog supruga Predraga. U Požarevcu je osvojila 3.mesto a uskoro ide u Zagrebu. Prema rečima dobrih poznavalaca konjarstva, i u Srbiji ima veoma skupih grla kupljenih u zemljama gde je konjarstvo veoma razvijeno - Engleskoj, Sloveniji, Austriji... Najpoznatija mesta za kupovinu dobrih trkačkih konja su Njumarket u Engleskoj, Baden-Baden u Nemačkoj, Dovil u Francuskoj i Klivelend u SAD.
Cena konja koji su u tim ergelama kreće se i iznad 50.000 EUR. Istovremeno, ni naše ergele i uzgajivači konja dobra i kvalitetna grla ne prodaju za male iznose.

Izvor: Agrobiznis magazin

Piroćanci najavljuju novu proizvodnju čuvenog specijaliteta. PIROTSKA "peglana" kobasica, ili kako je Piroćanci od milja zovu "afrodizijačka potkovica", uskoro će se praviti i od mesa poludivljih konja koji krstare visovima Stare planine, na grebenu od Kamenice i Senokosa do Gornjeg Krivodola! Staze, kojima su do 2006. godine "krstarili" naši i bugarski graničari, urasle u bujnu travu koju zbog nadmorske visine od više od 1.500 metara, ne pogađaju visoke temperature, pravi su raj za nekoliko stotina grla kopitara koja su tokom cele godine slobodna i razmnožavaju se po prirodnim zakonima. Novi delikates koji je neka vrsta logičnog nastavka proizvodnje standardne "peglane" kobasice, najavili su Miodrag Lilić, vlasnik ovdašnje farme, koja brine o krdu konja i Dalibor Tošić, kafedžija i vlasnik prve sertifikovane radnje za proizvodnju "pirotske vijagre". Pročitajte još: Konji nam vrede više od bogatstva - Čuvanjem stoke na Staroj planini bavim se već tri decenije. Trenutno na ispaši imamo oko 300 grla krupne stoke: goveda i konja koji su tokom cele godine slobodni i praktično su poludivlji, kao i oko 1.000 grla ovaca i koza. Ovo je puna organska proizvodnja mesa, i potencijal koji obećava. Čekali smo neki preradni kapacitet i sada ga konačno imamo, pa će proizvodnja "peglane" kobasice od konjskog mesa uskoro početi - kaže Lilić, čija je stoka na više stotina hektara slobodne ispaše. Nova "peglana" je nedavo prvi put promovisana i na Novosadskom sajmu, gde je pobrala ogromna priznanja u konkurenciji više od 1.500 suhomesnatih proizvoda. Za ovaj pirotski brend osim domaćih kupaca interesovanje su pokazali i stranci: Italijani, Nemci, Francuzi, gde postoji tradicija upotrebe konjskog mesa. Krdo krava Miodraga Ilića - Foto V.Ćirić - Stara planina i njeni pašnjaci su neiskorišćen potencijal i mi smo rešili da to promenimo, koliko je u našoj moći. Za otprilike mesec dana počeće proizvodnja "peglane" kobasice od konjskog mesa, naravno sa ostalim posnim mesima koja nemaju klasičan holesterol. U preradu će ići organski Datum: 10.06.2018 Medij: www.novosti.rs Link: http://www.novosti.rs/vesti/naslovna/reportaze/aktuelno.293.html:732092-Peglaju-i-kobasice-od-konjskog-mesa Autori: @Novostionline Teme: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Naslov: "Peglaju" i kobasice od konjskog mesa Napomena: Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva I vodoprivrede kliping centar Srbije www.ninamedia.rs 1/ 2 proizvedeno meso koje uz to neće biti zamrzavano i čuvano po hladnjačama - kaže Dalibor Tošić, koji se ugostiteljstvom bavi poslednje dve decenije. Pročitajte još: Kobasica od tri tone! Polako, ali sigurno, saglasni su naši sagovornici, na toliko pominjanoj Staroj planini, pokreće se priča i o organskoj proizvodnja i to na njenoj istočnoj strani, u Bugarskoj, oko mesta Čiprovci i drugih prigraničnih sela i varošica, gde su od pre nekoliko godina zaživele farme bivolica, koje su poznate po prvoklasnom mleku i mesu. Dalibor Tošić POMOĆ DRŽAVE VELIKU pomoć oko realizacije čitave ideje imali smo od Ministarstva poljoprivrede i Uprave veterine. Nadležni su, kako kaže Dalibor Tošić, doneli novi pravilnik, čime su i malim proizvođačima omogućili da se pojave na tržištu.

www.novosti.rs 

Kao specifičan vid stočarstva, konjarstvo je atipično u odnosu na druge grane stočarstva. Naime, za razliku od drugih vrsta domaćih životinja koje se gaje radi dobijanja proizvoda koji prvenstveno služe za ljudsku ishranu, cilj gajenja i držanja konja je najčešće u sportske svrhe i radi zabave.

Još ponegde se teške rase konja koriste za radove u poljoprivredi, ali to je zanemarljivo. Nabrojaćemo samo rase kao što su: Peršeron, Štajerska, Nonijus...

Kod nas su zastupljene rase koje služe za razonodu, trke i turističko jahanje. Poznata je Lipicanska rasa koja služi kao atrakcija i kao paradni konj. Nešto intenzivnije gajenje Šetlandskog ponija koji služi kao razonoda za decu.

Opširnije u Agrobiznis magazinu za mesec januar. 

       

 

SAVETI: Zaštitite životinje od zime

http://www.agropress.org.rs/lat/rubrike/stocarstvo/item/3343-saveti-zastitite-zivotinje-od-zime

 

Stočari moraju da preduzmu sve neophodne mere kako bi obezbedili da se životinjama ne nanosi nepotreban bol, patnja, strah i stres, odnosno povrede. U slučaju ekstremno niskih temperatura i oblinih padavina, dužni su da obezbede zaštitu životinja od uticaja loših vremenskih prilika, redovnu ishranu i dovoljno vode. One moraju da imaju nesmetan i slobodan pristup štali ili nekoj drugoj vrsti zaklona, kako bi mogle da se sklone od hladnoće.

Kada su u pitanju konji, preporučljivo je da se prekriju ćebadima, koji će im pomoći da održe telesnu temperaturu i suvo telo. Važno je obratiti pažnju da se voda u pojilicama koje se drže napolju ne zaledi. Na niskim temperaturama treba pojačati ishranu životinja i davatu je u neograničenim količinama. To će im pružiti neophodnu energiju.

 

 

  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Новембар 2019 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30