Чланци поређани по датуму: ponedeljak, 21 septembar 2020 - AGROPRESS - Udruženje novinara za poljoprivredu
ponedeljak, 21 septembar 2020 11:41

Istorijski trijumf vinarije Aleksandrović

Vinarije iz Srbije zabeležile su istorijski uspeh na takmičenju BIWC 2020! Grand Trophy osvojila je vinarija Aleksandrović za Trijumf selekciju 2019, a tu su još tri velika trofeja, osam duplih zlata i 36 zlatnih medalja.

Belo vino Trijumf selekcija 2019, šumadijske vinarije Aleksandrović, osvojilo je Grand Trophy za najbolje vino Balkana na takmičenju The Balkans International Wine Competition BIWC 2020, koje je ove godine, po prvi put, održano u Beogradu od 9. do 11. septembra.

To vino je ujedno i pobednik u konkurenciji belih vina, a srpska vina zablistala su u još dve kategorije.

Za najbolje crveno vino sudije na ovogodišnjem BIWC odabrale su Cabernet sauvigonon 2017 iz malo poznate vinarije Radlović, dok je Temetovo vino Tri Morave rezerva belo iz 2017 osvojilo veliki trofej u kategoriji maceriranih i oranž vina.

U kategoriji rozea najbolji je bio Epic rose 2019 vinarije Staro Orahovo iz Bugarske, a trofej u kategoriji slatkih vina i ove godine je otišao u Grčku, za vino Vinsanto 2013 vinarije Domaine Sigalas. Trofej za penušava vina, i ove godine je otišao u bugarsku vinariju Edoardo Miroglio, za penušavac EM Brut Rose 2009.

Trofej za najbolje crveno vino od autohtone sorte osvojilo je Barovo 2017 iz makedonske vinarije Tikveš, a isto priznanje za belu autohtonu sortu dodeljeno je grčkoj vinariji Hatzidakis za Santorini Skitali 2017. Najbolje slatko vino od autohtone sorte je Malvasia 2012 iz vinarije Monemvasia, takođe iz Grčke.

Ceremonija dodele nagrada održana je četvrtak uveče u Sofiji, prilikom otvaranja velikog Festivala balkanskih vina ispred Nacionalne palate kulture.

Posle osam godina u Sofiji, najznačajnije balkansko vinsko ocenjivanje prvi put je održano u Beogradu, a plan je da narednih godina manifestacija menja države i gradove. Nakon Srbije, organizatori su najavili da će naredna zemlja domaćin biti Severna Makedonija.

Izvor:https://www.ekapija.com/news/3013864/vinarije-iz-srbije-zabelezile-istorijski-uspeh-na-takmicenju-biwc-2020

Објављено у Agroekonomija
ponedeljak, 21 septembar 2020 11:38

Kada je vreme za rezidbu voća?

Rezidba voćnih stabala je obavezna mera održavanja koja će nam pomoći da imamo zdrava stabla, dobar i kvalitetan rod. Započinje sadnjom voćnih sadnica i tokom tri do pet godina ima za cilj formiranje uzgojnog oblika. Posle tog perioda, orezivanje nam omogućava da održavamo zadani uzgojni oblik, da regulišemo odnos između rasta i rodnosti, kao i da obavimo sanitarnu rezidbu kada je potrebno.

Redovno orezivanje će omogućiti krošnji "da diše", odnosno orezana lisna masa će imati bolju ventilaciju i prolazak svetlosti kroz centralni deo. Na taj način ćemo smanjiti pojavu oboljenja i napad štetočina, a omogućiti obilnije formiranje rodnih pupoljaka i veći rod.

Kod novozosađenih voćnih sadnica, rezidba se obavlja neposredno posle sadnje, bilo da se radi o prikraćivanju sadnice ili bočnih grana. Kakav zahvat ćemo napraviti zavisi od vrste voća, sorte i uzgojnog oblika.U pravilu, sa ovom agrotehničkom merom možemo započeti kada opadne lišće. Međutim, ukoliko imate manji broj drveća bolje je pričekati proleće i trenutak neposredno pre kretanja vegetacije. Velike plantaže orezuju se tokom jeseni jer je to obiman posao. Za vlasnike amaterskih voćnjaka ili samo nekoliko stabala na okućnici, najbolje je da pričekaju početak proleća. Tokom jeseni se može odraditi sanitarna rezidba koja će doprineti zdravlju drveća. Uklanjaju se sve suve i slomljene grane, kao i one sa vidljivim simptomima oboljenja ili oštećenja od štetočina.Zimsku rezidbu najbolje je obaviti krajem februara ili tokom marta, pre kretanja vegetacije. Mi ne znamo kakva će zima da bude, da li će doći do izmrzavanja rodnih pupoljaka i grana. Može se desiti da se odreže sve što je suvišno, a zima bude veoma hladna. U tom slučaju kao posledicu imamo izmrzavanje grana i rodnih pupoljaka, a nema rezervnih grana ni pupoljke. Bolje je sa ovom operacijom sačekati do ranog proleća. Tada možemo proveriti koliko je pupoljaka i grana izmrzlo, koliku dužinu grane ćemo ukloniti. Obično izmrzavaju vršni pupoljci i vršni deo grane. Na taj način može se spasiti rodni potencijal voćnog stabla i održati uzgojni oblik.

Prilikom njenog obavljanja, važno je ukloniti sve vodopije, vertikalne grane. Vodopije su vegetativni prirast i na njima neće doći do razvoja rodnih pupoljaka. One su snažne i oduzimaju hranu i vodu na uštrb manjeg formiranja rodnih pupoljaka i samim tim umanjuju rodni potencijal. Uklanjaju se i grane koje se preklapaju, odnosno zasenjuju ostale. One koje rastu prema unutra odrežite jer će one da dovedu da zagušenosti središnjag dela krošnje.Alat koji se koristi mora biti naoštren kako ne bi došlo do cepanja grana. Kod svakog stabla pre rezidbe potrebno je uraditi dezinfekciju alata. To možemo obaviti pomoću alkohola ili upaljača. Dovoljno je da njegovim plamenom pređemo preko oštrica i sečiva. Na taj način ćemo sprečiti prenošenje prouzrokovača oboljenja sa jednog stabla na drugo, posebno kada je reč o virusnim i bakterijskim zarazama.Prilikom orezivanja debljih grana potrebno je rez premazati voćarskim voskom. Svaki rez je ujedno rana i što pre ona zaraste ili bude premazana voskom, sprečiće se prodor patogena i napad štetočina.

Sa navedenom agrotehničkom operacijom ne treba zakasniti i pristupiti joj kada je već vegetacija krenula jer će to izazvati šok voćnog stabla.

Izvor:https://www.agroklub.rs/vocarstvo/kada-je-pravo-vreme-za-rezidbu-voca-i-kako-se-ona-obavlja/63034/

Објављено у Voćarstvo i vinogradarstvo
ponedeljak, 21 septembar 2020 11:35

Bratski gaje krompir i dele sve osim žena

Radonja i Dragiša Kozoder iz sela Teočin, žive neobično za današnje vreme. Ova dva rođena brata,ne samo da stanuju pod jednim krovom već dele i jedan novčanik. I kako kaže mlađi Dragiša, svi znaju gde stoji, jer ono što treba mojoj porodici treba i bratovoj.
„Sve je zajedničko, sem žena, svako ima po jednu. Ja imam dvoje dece, a brat jedno. Kada imamo imamo svi, kada nemamo nema niko”, priča stariji Radonja.
„Dok smo mi živi tako će biti, ako ovi mlađi nešto ne promene.”

U ovom domu i jetrve se odlično slažu, svekrvu nisu imale tako da su sve morale zajedno. A složni Kozoderi i žive od istog posla. Već pola veka se bave uzgojom krompira. Kada su počinjali imali su 10 hektara zemlje. Danas su dokupili još pet, a rade i na tuđim njivama pod zakupom drže još 15 hekata.
„Ove godine imamo preko 20 vagona. Rekordni je prinos. Nešto dajemo na veliko, nešto prodajemo na pijaci. Gajimo dosta sorti od arizone, kolumba, rudolfa sve američke sorte, ali ipak naš dezire je najbolja. Zdrav, dobar krompir može da se podgreje i drugi dan i ne menja se, ove druge su više industrijske”, kaze Radonja.

Velike površine pod krtolom Kozoderi ne mogu sami da obrađuju, tako da već 12 godina im dolaze radnici iz Surdulice iz sela Jelašnica u ispomoć. Iako je ova varoš poznata po čuvenim surduličkim trubačima, ovi vredni ljudi nadniče celu sezonu u suvoborskom kraju, od maline do krompira. Ivica, vođa ekipe, kaže da su im gazde odlične jer inače, ne bi dolazili više od deceniju da rade kod njih. „Imamo tri obroka smeštaj, sve.”

Izvor:http://www.glaszapadnesrbije.rs/396352/i-to-postoji-dva-brata-sa-porodicama-pod-istim-krovom,-zajedno-gajem-/

Објављено у Ratarstvo i povrtarstvo
ponedeljak, 21 septembar 2020 11:31

Preporučen rok za setvu pšenice i ječma

Preporučeni rok za početak setve pšenice i ječma u Srbiji je posle 10. oktobra, rekao je danas stručnjak za ratastvo Miroslav Malešević.
On je istakao da bi ratari pre toga trebalo dobro da pripreme njive i da bi bilo dobro, zbog boljih i ujednačenih prinosa, da se setva u čitavoj Srbiji završi za tri nedelje do mesec dana.
Na skupu o neophodnosti sejanja samo deklarisanog semena koji je danas održan u Beogradu, Malešević je ocenio će setva od 10. oktobra omogućiti i da poljoprivrednici koji imaju kukuruz imaju dovoljno vremena da se uklone žetveni ostaci posle berbe sa njiva.
On je apelovao da se ne pale žetveni ostaci, jer to velika šteta za poljoprivredu.

Izvor: Tanjug

 

Објављено у Ratarstvo i povrtarstvo
  1. Popularno
  2. Aktuelno
  3. Komentari

 

Kalendar

« Септембар 2020 »
Пон Уто Сре Чет Пет Суб Нед
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30